News배양육, 드디어 식품 된다…식약처, 세포배양식품 기준 신설BIOBOOK TEAM입력 2026-06-29식품의약품안전처가 동물 세포 배양 기술로 만든 '세포배양가공식품'의 식품 유형과 9개 기준·규격을 신설한다. 이에 따라 안전성 심사를 통과한 원료만 사용 가능하며, 세균수·대장균 등 9개 항목에 대한 미생물학적 기준이 적용된다. 식약처는 오는 8월 31일까지 행정예고를 통해 의견을 수렴한 뒤 개정안을 확정할 예정이다.BIOBOOK TEAMbiobookmedia@biobook.co.kr관련 기사GSK, 만성 B형 간염 기능적 완치제 일본 첫 승인경두개 초음파로 뇌파 증폭…뇌-기계 인터페이스 정확도 64%→75%한미약품, 제넨텍에 비만신약 기술이전…총 3조1892억원심근경색 측부혈관, 모세혈관 동맥화가 주도…VEGF 일시 자극으로 심장 복구AI 에이전트 바이옴니, 생물의학 연구 자율 수행…정확도 57%미국 NIH, 바이오 제네시스 미션 발표…12억달러 배정
