삼중음성 유방암 사망위험 60%↓…'단식 모방 식단' 효과

삼중음성 유방암 환자 대상 연구에서 단식 모방 식단과 화학요법 병행 시 사망 위험이 60% 감소하는 등 유방암 아형별 맞춤 영양요법의 중요성이 확인됐다. 삼중음성·HER2 양성 유방암은 포도당 의존성이 높아 단식 모방 식단이 효과적인 반면, 호르몬수용체 양성 유방암은 지방 대사 의존도가 높아 열량 제한이 더 중요하다. 특히 저지방 식단이 재발 위험을 24% 낮춘 임상 결과도 있으며, 콩 제품 섭취는 치료를 방해하지 않고 오히려 예후 개선에 도움이 될 수 있다.